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기사 (전체 66건) 제목보기제목+내용
[맛vs맛] 비린 맛은 없애고 쫄깃·담백함은 살렸다
"맛있는 음식을 원하시나요? 선녀가 만든 맛있고 건강한 음식 먹고 추위도 이겨내고 건강도 챙기세요"볼거리도 많고 먹을 것도 많은 수영구 팔도시장 탐방 2번째 맛집 장소는 선녀아구찜(구 팔도아구찜)이다.신선한 生아귀를 사용해 지역 주민들이 가는 단골 식
서영태 기자   2014-12-09
[맛vs맛] 자연의 맛, 저절로 건강해지는 느낌 ‘팍팍’
"너무 벅차시다구요? 뚜벅뚜벅 걸어다니느라 힘이 드셨다면 시간을 잃어버린 마을 시실리에서 편안한 휴식을 취해 보는건 어떨까요"건강에 대한 관심이 꾸준히 증가하면서, 건강한 음식을 선보이는 맛집들이 재조명을 받고 있다.요즘 같이 식욕이 왕성해지는 가을철
서영태 기자   2014-11-22
[맛vs맛] 신선한 고기 제철 밑반찬 “맛보면 바로 단골”
"다른 곳에서 만든 음식은 하나도 없어요, 직접 만든 음식만 제공하다 보니 손님들이 집에서 먹는 음식 같다며 많이들 찾아주시네요"남구 대연동 '다조은 숯불생고기촌'(쌍둥이 국밥 골목 안쪽)이 신선한 고기와 제철 밑반찬을 내놓으며 인기를 끌고 있다.10
서영태 기자   2014-10-18
[맛vs맛] 찬바람이 불면 칼국수 한 그릇 하실래예?
후루룩~ 후루룩~. 제법 쌀쌀한 바람이 불면서 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘 우리 지역에 건강에도 좋고 맛도 좋은 칼국수 전문점을 찾아보았다.남구 용호1동의 소문난 '김가네 칼국수'. 1972년 경북 칠곡에서 할머니 손맛으로 시작돼 그 딸들이 계승 발전
서영태 기자   2014-10-06
[착한가격업소] 공무원 입맛까지 사로잡다
가정식 백반 오리구이 ‘인기’10여 가지 제철 반찬 올려모르는 곳에 가서 음식점을 고를 때 휴대전화기로 인근 맛집을 검색해 보기도 하지만 보는 것과는 다른 맛에 한 두 번은 속은 기억이 있을 것이다. 반면 택시차량이 많은 곳과 지역 공무원들이 자주 가
서영태 기자   2014-10-02
[맛vs맛] 비 오면 더 생각나는 ‘노릇노릇 빈대떡’
비가 오면 저절로 빈대떡과 막걸리가 생각나는 것은 입이 아니라 몸이란다. 늦은 장마로 때 아닌 호황을 누리는 남구 지역 빈대떡집이 있어 찾아보았다.용호동 기아자동차 사거리 골목 입구에 위치한 '빈대떡친구'가 개업 1년여 만에 손님 줄을 세우는 맛집으로
서영태 기자   2014-09-25
[착한가격업소] 신선한 재료 '팍팍' 손님 줄세운다
항정살 넣어 끊인 국물야들야들 수육 환상적남구착한가격업소 탐방 그 세 번째 주인공은 대연동 '쌍둥이 돼지국밥'.부산을 오면 꼭 맛봐야 한다는 쌍둥이 돼지국밥은 설명이 필요 없을 정도로 널리 알려져 있다. 매년 일본, 대만 등 동남아 지역에서도 맛집 촬
오륙도n신문   2014-09-10
[개업했어요] 장난감 전문 마트 “구경 오세요”
대형완구(장난감)마트 ㈜굿베이비(대표 유정기·용호1동)가 새롭게 문을 열었다. 명지시장에서 강서경찰서 방면으로 가다보면 오른쪽으로 굿베이비가 자리하고 있다. 이곳은 국내 유명브랜드 완구와 캐릭터 상품을 한자리에 진열해 놓고 손님을 기다리고 있다. 해외
서영태 기자   2014-09-06
[착한가격업소] 소고기 전복 구이와 회로 즐긴다
국내산 생삼겹 생목살 5천원행복코스 고기 3인분 1만원저렴한 가격과 다양한 메뉴를 앞세워 남구지역 최대 상권을 보유하고 있는 경성대·부경대 대학로 거리.이곳에서 지난 7년간 착한 가격과 푸짐함 그리고 24시간 운영하는 식육식당이라는 독특한 콘셉트를 앞
하소연 기자   2014-08-25
[맛vs맛] 푸짐하고 깊은 맛 단골손님 ‘가득’
수영구를 방문하면 꼭 한 번 들려야 한다는 30년 전통의 수영구 팔도시장. 먹을 것도 많고 볼거리도 많은 이곳에서 대표 맛집으로 자리 잡은 돼지국밥집이 있어 찾아봤다.팔도시장 사거리 새마을금고 인근에 위치한 '장터국밥'.올해로 개업 6년을 맞은 장터국
서영태 기자   2014-08-25
[착한가격업소] 두툼한 생삼겹 10년 전 가격 그대로
"24년간 용호3동 지역에서 장사를 해왔고 단골손님도 10여년 이상 된 손님들입니다. 음식하나 하나 가족을 대하는 마음으로 내 놓을 수밖에 없지요" 남구착한가격업소협의회 '안강 솥뚜껑 생고기(이하 안강식당)' 이기도 사장의 말이다.용호3동 부산시범공단
하소연 기자   2014-08-11
[맛vs맛] 새콤 달콤 매콤 ‘냉면의 정석’
본격적인 무더위가 찾아오면서 여름철 대표 별미 냉면의 계절이 찾아 왔다. 이 가운데 수영구 남천동에 위치한 '고려면옥'이 시원한 냉면 한 그릇으로 더위를 이겨보려는 손님들로 문전성시를 이루고 있다. 중독성 강한 함흥냉면 인기 20여 가지 재료 육수 '
서영태 기자   2014-08-06
[개업했어요] 즐기는 음악의 산실 꿈꾼다
현대오피스텔로 확장 이전 15년 전통 살려 새출발 다짐최근 방송사 오디션 프로그램이 인기를 끌면서 실용음악학원에 대한 관심이 크게 높아졌다. 더불어 오디션을 준비하기 위한 사람들뿐만 아니라 취미로 음악을 배우려고 하는 사람들 또한 급증하고 있는 상태다
하소연 기자   2014-07-28
[남구스토리텔링] 닭 키우던 곳 초고층 아파트 즐비
상전벽해라는 말이 가장 잘 어울리는 곳 중 하나가 용호농장일 아닐까. 1991년 만해도 용호농장은 양계나 토끼를 기르며 살아온 한센병 환자들이 거주하고 있었다. 하지만 지금은 화려한 외관을 자랑하는 대단지 아파트가 들어서 이전과는 확연히 다른 모습으로
오륙도n신문   2014-07-24
[맛vs맛] 신선한 바다내음 물씬
본격적인 무더위가 찾아오면서 퇴근 후 집으로 향하기 아쉬운 계절이다.신선한 해물과 색다른 요리를 통해 여름철 입맛을 살려주는 일본식 포차가 인기를 얻고 있어 찾아보았다.수영구 남천동 해변시장에 위치한 '노는바다'.바다를 좋아하는 젊은 부부가 함께 운영
서영태 기자   2014-07-22
[복지관 소식] 윌리스요양병원, 소화기 70개 기증
용호종합사회복지관(관장 이춘성)은 지난달 27일 윌리스요양병원(원장 김태유)으로부터 간이소화기 70여 개를 후원받았다. 복지관은 그동안 소화기가 필요했지만 예산 등의 문제로 구입에 어려움을 겪고 있었다. 윌리스요양병원의 기부로 복지관 내 화재예방의 틀
오륙도n신문   2014-07-09
[복지관 소식] 남구장애인복지관 무료치과· 법률상담 등 추진
다양한 복지사업 전개감각통합 치료실 신설남구장애인복지관(관장 성주섭)은 장애인들의 편의를 위한 다양한 시책과 사업을 발굴, 추진키로 하고 대상자들의 참여를 기다리고 있다. 먼저 복지관은 무료치과 진료와 중증 장애인을 대상으로 방문 치과진료를 실시한다.
서영태 기자   2014-07-04
[맛vs맛] 허준도 놀랄 ‘꿈의 밥상’이 펼쳐진다
'식약동원(食藥同原)'이라는 말이 있다. 음식과 약의 뿌리가 같아 밥상에 올라가는 음식이 건강치 못하면 몸도 덩달아 탈이 난다는 옛 성어다. 최근 건강한 먹을거리에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 용호동 백운포 ‘자연이 주는 밥상’이 개업 4년 만에
서영태 기자   2014-07-04
[남구스토리텔링] 잘피가 바다 잔디 이뤄
잘피, 꽃게, 쏙 등 지천매립되면서 횟집촌 형성용호 북쪽포구는 넓은 개흙 모래밭으로 섶자리(애기거머리말)가 바다잔디를 이루고 있었다.한길 깊은 곳에는 잘피(거머리 말)가 해안을 감사고 있어 고기의 목장 구실을 해왔다. 국립수산과학원 해조류 바이오 연구
오륙도n신문   2014-06-22
[맛vs맛] 국밥도 골라 먹는다
이제는 국밥도 취향대로 골라먹는 시대. 남구 경성대·부경대 거리 닭집 골목 한 켠에 위치한 '합천아지매국밥'이 다양한 국밥을 선보이며 국밥전문점으로 인기를 얻고 있다. 특히, 이곳은 합천출신의 사장과 주방장이 운영하며 다양한 종류의 국밥과 함께 푸짐함
서영태 기자   2014-06-22
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